식품영양과

Q. 자기소개 부탁드립니다.
안녕하세요! 한림성심대학교 식품영양과를 졸업하고 현재 일동후디스에서 근무 중입니다.
식품의 품질과 안전을 관리하는 품질관리(QC) 부서에서 일하고 있으며,
학교에서 배운 식품위생과 실험 지식을 현장에서 직접 활용하고 있습니다.

Q. 현재 직장을 선택하게 된 동기는 무엇인가요?
학교에서 진행했던 실습과 수업을 통해 식품 제조 과정과 품질 관리의 중요성을 배웠습니다.
그때부터 “소비자가 믿고 먹을 수 있는 안전한 식품을 만드는 일”에 관심이 생겼고,
그 꿈을 실현하기 위해 일동후디스에 지원하게 되었습니다.

Q. 앞으로의 포부는 무엇인가요?
제품 하나하나에 책임감을 가지고,
보다 높은 품질의 식품을 제공할 수 있도록 전문성을 키워가고 싶습니다.
앞으로는 품질관리뿐만 아니라 생산 전반에 대한 지식도 쌓아
식품 산업에서 신뢰받는 전문가로 성장하는 것이 목표입니다.

Q. 후배들에게 한마디 해주세요.
학교에서 배우는 기본기가 현장에서 정말 큰 도움이 됩니다.
특히 미생물 실험, 식품위생관리 같은 과목은 절대 흘려듣지 말고 꼼꼼히 공부해두세요!
그리고 무엇보다 자신이 좋아하는 분야를 찾는 게 중요합니다.
꾸준히 준비하다 보면 원하는 자리에서 꼭 빛날 수 있을 거예요. ？？