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교수소개

교수소개

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  • 이명헌(학과장) 사진
    이명헌(학과장) 교수소개
    직위 교수
    성명 이명헌(학과장)
    학력/학위 이학박사
    연구분야 식품화학 및 건강기능식품학
    과목 환경법규, 식품화학실습, 식품위생법규, 식품가공저장실습, 식품세미나(전공심화), 유지과학실습(전공심화)
    연구실 본관519호
    E-mail mhlee@hsc.ac.kr
  • 김영현 사진
    김영현 교수소개
    직위 교수
    성명 김영현
    학력/학위 이학박사
    연구분야 영양학
    과목 조리실습, 생애주기영양학, 지역사회영양 및 실습, 식생활계획 및 실습, 향토음식조리실습, 심화영양상담(전공심화)
    연구실 교수회관 302호
    E-mail rosaria@hsc.ac.kr
  • 최윤희 사진
    최윤희 교수소개
    직위 조교수
    성명 최윤희
    학력/학위 이학박사
    연구분야 영양학, 단체급식 / 전임상연구
    과목 식품및조리, 생리학, 영양판정, 식품구매론, 식사요법, 영양세미나(전공심화)
    연구실 본관 417호
    E-mail cyh@hsc.ac.kr
  • 하경선 사진
    하경선 교수소개
    직위 겸임교수
    성명 하경선
    학력/학위 가정학석사
    연구분야 영양학, 급식경영
    과목 식품화학, 임상영양학, 생애주기영양학II, 급식경영사례연구(전공심화)
    E-mail sujung3014@hanmail.net
  • 임용섭 사진
    임용섭 교수소개
    직위 겸임교수
    성명 임용섭
    학력/학위 농학박사
    연구분야 식품재료학, 채소생산가공
    과목 식품재료학, 공중보건학, 외식창업 및 경영
    E-mail limjohn77@naver.com
  • 이혜숙 사진
    이혜숙 교수소개
    직위 명예교수
    성명 이혜숙
    학력/학위 이학박사
    연구분야 식이요법
    E-mail leehs@hsc.ac.kr